12월 담화박스 (전통주 정기 구독) #술담화

구독 1개월차
드디어 받게 된 첫번째 담화박스
장거리쀼인 돈미니와 나는 와인을 자주마신다.
근데 와인알못이라 라벨이 마음에드는 OR 직원추천으로 아무거나 골라와서 먹는데
매달 술(Only 전통주)을 집으로 정기배송해주는 서비스는
우리같은... 다 잘먹는 사람에겐... 참 획기적인 아이디어가 아닌가?
원래 술은 온라인상에서 매매가 불가능하다. 하지만 전통주는 예외적으로 넷상 판매가 가능해서
전국팔도 맛있는 막걸리도 인터넷에서 사서 택배로 받을 수 있는것이고...!!
그런이유로 술담화에서 운영하는 담화박스도 오로지 전통주만으로 운영된다.
난 전통주는 막걸리같은 탁주만 생각했는데.. 홈페이지 구경갔더니 복숭아와인 유자술 등
이름만봐도 너무 맛있어보이는 놈들이 가득한거아닌가....
구구절절 그만하고 12월 담화박스 공개

한달에 2 - 4병 보내준다고 한다
이번달은 연말이라 그런가 와인 두병이 도착했다
다른 블로그를 보면 청주, 복분자주 등 굉장히 다양한 술이 배송되는 듯 하다.

1번 술은
'시나브로'
라는 이름의 도수 5도의 스파클링 와인


충북 영동에서 제조한 과실주
국내에서 만든 와인이라니, 좀 새롭긴하다...! 굉장히 기대중 (다음주 주말에 마실 예정)

술담화 전통주 구독서비스의 장점이라고 생각하는 전통주 설명카드
이왕 마시는거 어디서 어떻게 생산했는지, 술에관한 배경을 알고마시면 더 맛있게 느껴지지 않는가!?
스파클링 와인은 차갑게 마실수록 CO2가 풍부하게 녹아있어 더 맛있게 마실수있다고!

2번 술은
'ONE OFF'
라는 이름의 도수 11도의 사과와인

경북 의성 사과로 만든 와인!
사과 당도(72브릭스)도 적혀있다니... 새삼 신기한 부분

ONEOFF 는 아이스 와인 기법으로 만든 술이라고 한다.
아이스 와인이란 포도를 얼렸다 녹였다 반복해서 수분은 날리고 당은 농축시켜 더 달콤하게 만든 와인이라한다.
독일에 불어닥친 한파때문에 우연히 생산하게 된 와인이지만
한국에서는 냉동고에 인위적으로 얼렸다 녹였다.... 해서 만든 의성사과주
(+추가) 아이스와인기법으로 만든 와인이 아니라구합니다,, 속아버렷습니다
맛 후기는 마시고 난 후에 추가할 예정

나으ㅣ 현관문 앞에 놓인 빈 와인병들...
버리기 귀찮아서 모아둔놈들이 쌓이고쌓였다
조만간 두병 추가염..